曾10分钟狂卖500万桶、年销10亿、估值冲上75亿的自嗨锅，如今竟被法院慎重受理停业审查！阿谁在《芳华环纪行》《扫黑风暴》里刷屏、请过林更新、华晨宇、易烊千玺代言的“自热顶流”，何如就走到了资不抵债、股权冻结、雇主限高的绝境？
这不是某个小作坊的倒闭，而是一场由成本、流量与虚火共同烹制的“爆雷盛宴”。
2026年2月，杭州市余杭区东说念主民法院慎重受理对自嗨锅母公司——杭州金羚羊企业惩办筹议有限公司的停业审查苦求。苦求东说念主竟是公司前职工马某，启事是一桩就业争议。讥诮的是，这已不是第一次“东说念主讨薪、企崩盘”：铁心本年头，该公司被实际金额超1.4亿元，历史总被实际额高达3.2亿，失信纪录9条，股权冻结26次。创举东说念主蔡红亮——百草味“卖身”好思你后再度创业的明星雇主——名下16家公司仅剩3家松驰偷安。
回望高光技能，自嗨锅号称“流量造神”的教科书：靠综艺植入+明星代言+迷漫式告白轰炸，赶紧占领年青东说念主心智。2020年双十一，10分钟卖出500万桶；2021年营销用度飙至4.32亿元，占营收近四成。可当2022年砍掉2.58亿引申费后，销量平直腰斩——蓝本所谓的“品牌力”，不外是成本烧出来的幻影。
更致命的是，居品自己从未确切站稳脚跟。30元一锅的“豪华自热暖锅”，内部是几片薄如纸的肉、碎得不能形的菜包、口感像塑料的重组米。耗费者尝鲜一次后纷繁吐槽：“性价比不如15元泡面”“加热包还炸过手”。更有甚者，开云app因自嗨锅加热事故频发，高铁、飞机早已明令禁带——连临了的“济急场景”王人被堵死。
而自嗨锅却还在盲目推广：SKU堆到上百种，自建15个工场导致产能严重闲置；2020–2022年累计耗损超2.8亿元，却仍幻思靠一场天价并购脱身。2023年，莲花健康拟以3–6亿元收购其20%股权，对应估值竟高达30亿（溢价2000%！），着力被上交所一纸问询函马上叫停——泡沫一戳即破。
如今，悉数自热食物赛说念已集体入冬：2024年Q4行业销售额暴跌32.67%，颐海海外砍掉三分之二产能，长入、卫龙悄然退场。疫情红利消退后，30分钟投递的外卖、15元的高铁便当，早已让“又贵又重又难吃”的自嗨锅失去存阻碍义。
自嗨锅的垮塌，不是个案，而是新耗费怒潮退去后的典型裸泳者。它用5.5亿融资、75亿估值、多数综艺镜头，讲了一个“流量即销量”的童话，却忘了最朴素的买卖说念理：莫得复购的居品，终将被市集反噬。
{jz:field.toptypename/}今天，咱们怀念的不仅是一个品牌的厌世，更是对“重营销、轻居品”口头的警悟。那么问题来了：下一个“自嗨锅”，会是谁？
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